今年进口水果价格普遍下调,美国车厘子也从200多元一斤跌至60多元一斤,价格几乎腰斩。
02美国车厘子价格下跌的原因包括进口量减少、运输成本高昂和消费心理等因素。
03除此之外,其他高价进口水果如南非小苹果、智利车厘子等也逐渐大众化,价格相对亲民。
04未来国内水果市场将面临更多竞争,进口水果和国产水果价格战将成为常态。
05然而,消费者能否真正受益于价格战仍不确定,因为线下终端销售成本较高。
今年,不仅仅是国产时令水果的价格纷纷下调,很多进口水果的行情也不咋好受。不少过去高高在上的进口水果,今年也一个个的“像斗败了的大公鸡”,低下了高傲的头颅。
大家都知道的有榴莲,今年的价格就一直不咋样。而除了榴莲外,这两个月来,在市场上悄悄上市的还有一个天价进口水果。
大家对于车厘子比较熟悉的应该是智利车厘子,很多人其实是不知道我们也从美国进口车厘子的。
一是美国西北车厘子跟我们国内大樱桃上市的日子很大一部分是重合的,所以摆在市场上并不像智利车厘子那么起眼。很多人不会怎么注意。
二是美国车厘子进口的量也不算很大,以前也不是年年都进口,反正就断断续续的进口,有时候进口的量非常少。
但从价格上来看,在很多高档商超里,今年很早的时候就已经有美国车厘子了。像之前我们去的超市里,就有美国的金车厘子和加州车厘子。当时这两个车厘子的价格是非常天价的。
一是当时市场上美国车厘子的进口量还非常少,可能大部分都是空运的,运输成本非常高;二是当时国产车厘子还不少都是大棚里栽培出来的,价格也不算低;三是“外国的月亮更圆”的错误消费心理增添了更多的产品溢价。
虽然早期的时候美国车厘子在市场上价格非常高,但这些天价格也开始“服软”了。
而且与前几年相比,这个价格在同期也不算高了。甚至与今年一些国产大樱桃相比,进口的美国车厘子价格都和国产大樱桃持平或者略低了。南方商超中不少国产车厘子眼下都卖到了60-70一斤,这让美国的车厘子看起来反而不是那么“天价”了。
当完美电竞然了,也有一些特殊品种的美国车厘子价格还是非常高,像搞不明白的所谓“粉红车厘子”居然依旧卖到了160多元一斤。
过去,除了香蕉外,大多数进口水果都是一副高高在上的样子,很少有能称得上大众水果的。
不少高价的进口水果逐渐不怎么“高冷”了,都开始逐渐大众化起来。举个例子,南非进口的小苹果不知道大家还有没有印象,前几年那是相当奢侈了。但今年的价格几乎跟国产苹果没有什么区别了,大约是10多元一斤,而不少国产苹果在南方商超的价格也得7-9元一斤。
再有,像过年的时候的智利车厘子,这两年也逐渐开始大众化了。以前这类车厘子可是仅仅在一些一线城市才有的,这两年一些乡镇的超市也开始卖智利车厘子了。
当然了,不同的消费地区可能车厘子的品级不同,但从整体的市场趋势来看,智利车厘子也是在逐渐分成多个品级,逐渐大众化起来,来满足不同消费者的需求。
今年进口水果的量应该不会少,而国内水果的产量也不低,往未来看,国内水果市场肯定是会更加的“卷”。别的不说,就光说车厘子,现在除了智利、新西兰、澳大利亚、美国外,实际上还有匈牙利、塞尔维亚等国家的车厘子也获准进口了。
只不过,最后价格战带来的“好处”能不能真的落到消费者身上,这是不一定的事儿。因为很多水果必须经过线下终端销售,线下终端在销售水果中产生的经营成本、损耗成本、保鲜成本完美电竞等等,有时候比水果的生产成本都高。
就像西瓜那样,今年在产地的价格都卷到两三毛钱一斤了,有些终端价格依然是岿然不动。
生产端打价格战的时候降不了价,生产端不打价格战的时候更降不了价,这个价格战岂不是白打了?