随着居民生活水平的提高和饮食结构的转变，消费者对于健康、营养、美味的水果需求不断增加。2017年-2022年水果市场规模从8,983.0亿元增长至13,814.6亿元，年复合增长率为9.0%，头豹研究院预计2027年将达到19,191.6亿元。

　　过去中国水果零售市场规模主要由饮食消费升级和渠道布局多元化驱动。过去的市场规模增长主要受以下两点因素驱动：

　　（1）饮食消费升级推动水果需求增加。随着中国经济的增长带动人均可支配收入不断提升，消费者对饮食健康更加重视，水果人均消费量稳步提升。据国家统计局数据，2017年-2021年中国鲜果人均消费量为45.6/47.4/51.4/51.3/55.5千克，GAGR为5.0%。近年来，居民对品牌水果和进口水果的需求持续上升，据中国食品土畜进出口商会数据，2022年中国水果及制品累计进口153.1亿美元，同比增长 7.7%，进口数量达770.3万吨；（2）伴随互联网及电子商务高速发展，水果零售商业模式趋于多样化，多元化渠道提升了水果消费的便利性。以电商和专营零售为代表的新兴零售能满足消费者即时性和便利性的需求，新兴渠道的水果销售额逐渐提升，发展潜力巨大。

　　目前中国水果零售行业处于品牌化发展阶段，随着食物消费升级和冷链物流技术的进步，中国水果零售市场仍有进一步增长的潜质，2027年中国水果零售市场的市场规模预计将进一步增加至19,191.6亿元，2022年至2027年的预期复合年增长率为7.8%。未来水果零售市场的增长动力主要体现在以下两方面：（1）城乡居民鲜果鲜果消费量差距明显，水果在下沉市场的零售规模有望扩大。分城乡来看，2017年-2021年中国城镇居民鲜果人均消费量为54.3/56.4/60.9/60.1/61.6千克，农村居民鲜果人均消费量为35.1/36.3/39.3/39.9/47.5千克，城乡居民鲜果鲜果消费量差距明显。伴随着城镇化的深入、农村居民收入的提高和饮食消费升级，中国三线及以下城市居民的消费升级速度和消费能力增长步入快车道，农村水果消费市场规模将得到进一步增长；（2）冷链贮藏设施条件的改善将降低水果损耗率，拉长水果供应周期，驱动水果行业进一步发展。随着物联网、区块链、无线射频识别、智能温控等前沿技术在冷链物流中不断投入应用，物流环节中将逐步实现冷链溯源、全程监控等实时监控手段，有效保障水果的品控及降低损耗，驱动水果行业高速发展。

　　中国水果零售行业参与者众多，以区域性水果零售商为主，普遍经营规模小。在众多水果专营连锁品牌中，百果园、果唯伊和鲜丰水果门店数超过2,000家，位于第一梯队。其中百果园依托特许加盟机制模式，门店网络遍布中国120多座城市，门店数量超过五千家，门店规模行业领先。切果Now、果叔、叶氏兄弟、切果匠和天香果园门店规模介于100至1,000家，位于第二梯队，这类品牌大多为区域性连锁经营模式，在主要布局的省份和城市享有较高的知名度和影响力。以果琳、仟果季为代表的水果零售品牌门店规模为百家以下，位于第三梯队。

　　长期以来水果零售行业高度分散，品牌集中度低，现有市场参与者间竞争激烈，大多数为尚未形成品牌效应及规模的中小型零售水果企业，头部企业通过密布零售网络、提升供应链效率和产品标准化以及品牌化发展取得了竞争优势。百果园和鲜丰水果等企业在水果零售行业中占据了较高的市场份额，主要原因有三点：（1）水果零售具有渠道壁垒，头部品牌具有零售网络布局优势。在水果零售行业中，百果园、果唯伊和鲜丰水果的零售门店数量分别超过5,400家/3,000家/2,400家，拥有广泛的门店网络，门店网络高质量扩张支撑其业绩稳健增长；（2）依托门店规模优势，头部水果零售商对于上游议价能力强，亦有能力深入产业链上游，供应链优势明显。头部水果零售企业多全产业链布局，深入上游种植环节，可确保水果高品质和标准化供应，如百果园通过实施全产业链专业化和标准化品质管理，建立了高周转、低损耗的运作模式。（3）通过上游赋能以及强大的渠道力，头部水果零售企业打造出具有竞争优势的自有产品品牌，可为公司带来品牌溢价以及创造更大的盈利空间。过去果品标准化程度低，不同批次的水果有较大的差异，头部水果零售商通过设立和维护自己的采购标准和质量监控体系，提升了水果标准化程度，建立起品牌优势，从而在市场中取得了竞争优势。

　　当前行业竞争格局分散，消费升级和品牌化趋势下全产业链布局、供应链效率高、零售网络广阔的企业在市场竞争中有望保持和获取更多的市场份额。伴随着居民水果消费升级，更加注重水果品质和消费体验，水果品质突出以及品牌效应明显的企业有望脱颖而出。头部企业深入上游把控产品品质，供应链效率行业领先，并通过多渠道触达消费者，在市场竞争中优势明显，有望保持和获取更多的市场份额。

　　一支由9名国家级核心专家组成的精锐团队，自此开启为期一年的精准支援，将为乌鲁木齐的公共卫生核心能力建设注入国家级智慧，助力首府市民的健康保障网织得更密、更牢。

　　近日，武汉市公安局黄陂区分局连破多起非法储存、销售、运输烟花爆竹案件，查获非法储存的烟花爆竹5668件，涉案金额达40余万元。

　　完美电竞官网

　　大会公布选举结果:蒋涛同志当选洛阳市孟津区监察委员会主任，郝丹丹同志当选区人民法院院长，王广军、朱晓茹、贾基强当选区人大常委会委员。

　　近期，个别网民为了吸引眼球、赚取流量，发布网络谣言信息，扰乱网络秩序，造成不良社会影响。大连公安网安部门深入推进“清朗”专项行动，从快从严打击各类网络谣言，坚决维护良好网络舆论秩序，现公布5起典型案例:案例一。

　　日前苏州疾控发布温馨提示年关临近，随着人员返乡、探亲访友、外出旅行、聚餐聚会增多，人群流动性、聚集性大幅增加。呼吸道传染病和肠道类病毒性传染病发生及传播的风险高。流行性感冒关注度：★★★★☆流行性感冒，简称流感，是流感病毒引起的急性呼吸道传染病。

　　近期，上海市公安局金山分局成功侦破一起制售假冒注册商标商品案件，一举抓获犯罪嫌疑人19名，斩断了一条覆盖生产、包装、批发、销售多个环节的犯罪产业链，涉案金额高达300余万元。

　　今天是太空与您相伴的【第2842期】神舟二十一乘组航天员张陆、武飞、张洪章在轨已满三个月。在约四百公里外的中国空间站里，神舟二十一乘组开展了哪些工作？一起去看看！

　　完美电竞官网

　　上海警方正告：将以最严措施、最强手段打击整治，已抓获277人，追逃200余名！有人刚到浦东机场就被逮捕

　　近期，上海警方强化电信诈骗境外回流人员的打击力度，通过深入线索分析研判，锁定位于涉及境外3国的多个疑似电诈窝点，陆续抓获和孔某一样，在境外电诈园区活动的涉诈人员277人，上网追逃200名，强力斩断违法犯罪链条，有力震慑了此类违法犯罪行为。

　　澳大利亚政府要求中企出售达尔文港，英媒称中国驻澳大使已发出警告，澳方若是硬来的话，中方将报复。据环球网报道，日前路透社记者表示，中国驻澳大使警告阿尔巴尼斯当局，澳方若是强制要求中企出售达尔文港的话，中方会采取报复措施，希望中方证实。

　　美国总统特朗普近日提名前美联储理事凯文·沃什接替杰罗姆·鲍威尔，出任新一任美联储主席。这一提名标志着长时间的猜测与政策不确定性暂告段落，其影响迅速从华尔街蔓延至全球市场，更折射出特朗普政府内外政策的联动逻辑。